Resep Bolu Kukus ala chef kla :D

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Pelangi. Bolu kukus memang banyak jenisnya, diantaranya bolu kukus mambo ataupun bolu kukus ketan hitam. Namun kali ini resep-komplit akan memberikan bolu kukus pelangi yang pastinya juga enak. Bunda bisa membuatnya sendiri dirumah mengikuti resep yang diberikan resep-komplit seperti dibawah ini.

Bahan bolu kukus pelangi :

• 4 butir telur
• 120 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
•  75 gr santan kental instan
• 3 tetes pewarna hijau muda
• 120 gr tepung terigu protein sedang
• 3 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi :

1. Kocok telur, gula pasir, garam dan emusifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak dan di aduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing di beri warna merah muda dan hijau muda, sedangkan yang satu bagian biarkan tanpa warna atau putih.
3. Masukkan tiap adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Semprotkan memanjang masing masing warna selang seling di loyang setengah lingkaran sedang yang telah di alasi dengan kertas roti.
5. Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Angkat dan sajikan... :)